2014. április 10, csütörtök
Lépegető szakasz - 61. nap (PV)
Reggeli: Joghurt
Ebéd: Sajkrémes cukkini
Vacsora: Zöldbabfőzelék marhahúspogácsával
Fél kiló zöldbabot annyi vízben, ami ellepi, odatettem főni. Dobtam bele 2 zöldségleves-kockát. Míg főtt, egy kis dobozos tejfölt elkevertem egy evőkanál keményítővel, majd a babhoz kevertem. Egy evőkanál almaecettel ízesítettem.
Egy fél kiló darált marhahúst összekevertem 25 deka zsírszegény túróval, 2 tojással, 1 evőkanál zabkorpával, 1 evőkanál búzacsírával, 1 evőkanál útifűmaghéjjal, 1 fej apróra vágott, és előzőleg megpirított hagymával, 4 gerezd összetört fokhagymával, sóval, borssal, római köménnyel, korianderrel. Fél órát állni hagytam, majd kis golyókat formáztam belőlük és minimuffin sütőben (papírral) kisütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése