Fogyókúrás dal :)

Cukkini hotdog

-4 zsenge cukkinit megmostam, hosszában kettévágtam,virsli méretűre igazítottam a hosszát és kicsit kivájtam őket. A cukkiniket megszórtam sóval, borssal, majd tettem a felére egy szelet vékonyra szelt
-sajtot. Erre került a
- virsli, majd egy kis
-fokhagyma, laskára szelt hagyma, és befedtem a cukkini másik felével. A tetejére reszeltem egy kis sajtot, majd sütőpapíros tepsiben közepes hőfokon sütőben megsütöttem. Utána hamburgertasakba tettem, és elfogyasztottam. Aki szereti, tehet rá mustárt, ketchupot (cukormentest, ofkórsz), én elvagyok nélküle is.

Kedvenc kifogásom: ennek úgyse olyan az íze, mint az igazinak. Evidens, de nem is a hamisítás a cél, hanem, hogy olyan ételeket együnk, amitől nem hízunk.

Miután linkeltem a blogot a facebookra, mert egyre többen kérdezgetik, hogy "hogy csinálod, mit egyek, mit ne", ez tűnt a legegyszerűbb megoldásnak, megugrott a látogatottságom.
Továbbra sem óhajtok sem téríteni, sem bizonygatni, én így csináltam, nekem működött, te meg eldöntöd, Kedves Olvasó, hogy ezt az utat választod-e, vagy sem.

És akkor egy jótanács:
Ne ugorj neki a dukanozásnak egyből, olvasd el a jobbra fent kiemelt postokat, ahol a diéta elvi működéséről van szó;, olvasgass a neten, sok dukanos oldal van, akár vedd meg a könyveket (vagy töltsd le valahonnan), de kóstolgasd, ízlelgesd, álljon össze, érjen meg - az elhatározás is.

A fast food kísértése...

Bele lehet unni a főzőcskébe, és ott is van a lehetőség az elcsábulásra, ha nincs kéznél "neked való" kaja, viszont van otthon minden nem neked való, Fornetti, büfé, Meki, gyrosos...
A Fornettire meg a rántott húsos zsömlére nincs alternatívám, rettenetes nagy elszántsággal ki kell kerülni, ez most nem nekünk való általában, kivéve, ha erre áldozzuk az "ünnepi étkezést".
A Mekiben van saláta, többféle, ne tedd bele a krutont, és meg is vagyunk nagyjából.
Ha nagyon kell valami, egyél gyümölcsöt. Azt se lehet nyakló nélkül, de a legkisebb rossz, szerintem.
Otthon meg legyen mindig csirkemell - hamar elkészül, és ilyen-olyan üveges szottyok. Szószok, na. Por is, üveges is, semmi perc alatt lehet készíteni belőle valamit. Nekem lemegy magában is, de ha valakinek nem: zabkorpás nokedli - már ha meg tudod csinálni, mert én nem, karfiolrizs. 
Vagy zabos lepénykék, Atkins zsemle, akármi. 

Sült zöldségek

Mostanában sokat eszek sült zöldségeket:
1, mert lehet
2, mert van.
Nem különösebben faxnizok vele, felvagdosom, csíkozom, kevés olajjal, fűszerekkel átforgatom és sütőpapíros tepsiben kisütöm.
Répát, édesburgonyát, karfiolt,, cukkinit is csináltam már így. Joghurtos-fokhagymás mártogatóssal nem lehet belekötni.

Helyzetjelentés

1 hónapja nyomom a III. szakaszt - elég sajátságosan, mert van, ahol szigorúbban fogom magam, mint Dukan engedné (kenyééééééééééééééér), van ahol lazábban - gyümölcs, tészta. Egyelőre nem híztam, és ez a lényeg.

Ötletbörze

Remélem a blogger nem utálja a pinterestet: http://www.pinterest.com/poduszloedina/dukan-receptek-dukan-recipes/