2014. március 1., szombat

27. nap

Lépegető szakasz 21. nap (PP)

Mérleg: 65,7 kiló :)

Reggeli: Atkins zsemle sonkával

Ebéd: Mozzarellás csirke
1 csirkemellet szeletekre vágtam, megpároltam, majd egy hőálló tálba tettem. Leöntöttem egy tojás és egy fél joghurt keverékével, mozzarellát tettem a tetejére, megsütöttem.
Nem voltam oda érte, valljuk be.

Vacsora:Mikrós útifűmaghéjas kenyér tükörtojással
1 tojást habosra vertem, beletettem 1 evőkanál joghurtot, 1 evőkanál zabkorpát és 1 evőkanál útifűmaghéjat meg bő egy teáskanálnyi sütőport. Mikróban 4 perc alatt megsütöttem.

Az útifűmaghéj megvett magának. Gyakorlatilag akkorára dagad, amekkorára a zabkorpa sem képes, így nagyon jól telít, látványra is nagyobb mennyiséget eredményez.
Tele van rosttal, nem tartalmaz se zsírt, sem cukrot, ellenben gátolja ezek felszívódását, ill. - ami ennyi tojás fogyasztásánál nem mellékes - csökkenti a koleszterinszintet is. Nagyon jó hatással van az emésztésre is, amivel nekem a sok hús, nulla gyümölcs miatt azért lettek problémáim, de ez a korpaféle megszüntette. 

26. nap

Lépegető szakasz - 20. nap (PV) 2014. február 28. péntek

Reggeli: Joghurt (light, cukormentes, gyümölcsös Jogobella - ergo csaltam:D)

Ebéd: Zöldbabfőzelék baromfivirslivel (magas hústartalmú)
Főztem egy lavór zöldbabfőzeléket, muszáj megenni :)

Vacsora: Zöldbabfőzelék tükörtojással




25. nap

Lépegető szakasz - 19 nap (PP) 2014. február 27. csütörtök.

Reggeli: Atkins zsemle joghurttal 

Ebéd: Tejfölös-sonkás-mozzarellás pizza
Vacsora: Atkins zsemle csirkesonkával, mozzarellával, tejföllel

Hát nem voltam túl kreatív, de nem is ez a lényeg. :)

2014. február 26., szerda

24. nap

Lépegető szakasz - 18. nap (PV)
(reggel újabb lyukkal beljebb kellett becsatolnom az övemet,/eddig háromnak intettem búcsút/ így műsoron kívül mérlegre álltam: 66,3 kiló farmerben, cipőben :)


Reggeli: Atkins zsemle light joghurttal 

Ebéd:  Zöldbabfőzelék csirkehússal
A zöldbabot 2 leveskockával feltettem főni, majd keményítő és tejföl keverékével besűrítettem.
Megpároltam 1 fél csirkemellet feltétnek.

Vacsora: Zöldbabfőzelék hússal

2014. február 25., kedd

23. nap

Lépegető szakasz 17. nap (PP ismét, mert büntetésben vagyok a hétvégi csalás miatt :D)

Reggeli: Egy negyed pizzaszelet + joghurt

Ebéd: Sonkás-tejfölös-mozzarellás pizza
Most a következőképpen készült: 3 tojás  sárgáját összekevertem 2 evőkanál zabkorpával és 1 evőkanál útifűmaghéjjal, 1 evőkanál túróval és 1 evőkanál krémsajttal, sóval, édesítővel, majd a 3 tojás fehérjét keményre felvertem, és összekevertem őket. Szokás szerint gáztepsiben kerekre elrendeztem a habot és alacsony hőfokon addig sütöttem, míg meg nem szilárdult - kb. 20 perc, olyan 140 fokon. Ekkor megkentem tejföllel, raktam rá csirkemellsonkát, light mozzarellát és rápirítottam.

Vacsora: Atkins zsemle tojással 


22. nap

Lépegető szakasz - 16. nap (PP)

Reggeli: Dukan zsemle joghurttal (link!)
A húgomtól kaptam egy fél zacskó útifűmaghéjat, ő valami emésztőrendszeri probléma miatt használja. Erre se fogok rászokni, mivel 2400 Ft belőle 30 deka, azért a zabkorpa jóval barátibb áron van.
 A linken olvashattok az áldásos hatásairól.
Nekem a zsömlék nagyon ragadósak lettek; szilikonos muffinpapírban sütöttem, ennek ellenére le kellett vágnom róla, úgy ráragadt.

Ebéd: Dukan zsemle joghurtos csirkemellel
Kis olajon megpároltam egy fél csirkemellet egy leveskockával, utána ráöntöttem egy kis dobozos joghurtot, belekevertem 2 evőkanálnyi krémsajtot meg egy kis csípős paprikát az indiai feeling miatt. :)

Vacsora: Főtt tojás és sonka

2014. február 23., vasárnap

21. nap

Lépegető szakasz  15. nap (PV) CSALOK! 
Az ütemterv szerint most PP - tiszta fehérje napnak kellene jönnie, azonban vendégségbe mentünk,  így arra gondoltam, hogy most két fehérje- zöldség napot tartok egymás után, (majd két tiszta fehérjét, az egyensúly miatt)valószínűleg ezzel jobban tudok majd választani az elkészített ételek közül. Nem akartam a fogyókúrámmal központba kerülni, hogy azon menjen a disputa, hogy mit eszek, mit nem és miért :)
Reggeli: na ez kimaradt.

Ebéd: Húsleves zöldségekkel és sült csirke vegyes vágottal (nem zsír- és sómentes, de szerintem kihoztam a maximumot a hozott anyagból:D)

Vacsora: Csirkés pizza mozzarellával