Lépegető szakasz - 77. nap (PV)
Súly: 61 kiló - megmozdult végre :)))
Ebéd: Dukan tepsis töltött káposzta
Egy kínai kel nagyobb leveleit forró vízben 1-2 percig főztem, lecsöpögtettem. Közben egy fej hagymát apróra vágtam, és 3 gerezd szétnyomkodott fokhagymával és kevés pirospaprikával, megpároltam. Egy fél kiló darált húst összekevertem 1 tojással, a párolt hagymával, 2 evőkanál zabkorpával, fűszerekkel, és a lecsöpögtetett káposztalevelekbe töltöttem. A maradék káposztát apróra vágtam, egy tepsi aljára terítettem, majd rápakoltam a töltött leveleket.
Húsvétkor lefagyasztottam a sonka főzőlevét, most ezt felolvasztottam és a tepsibe öntöttem. (Ha lett volna itthon kevertem volna bele sűrített paradicsomot is, de nem volt :D). Sütőben megsütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése