Nem gondoltam, hogy valaha ezt a receptet ide le fogom írni, de annyiszor futottam bele a "de hát a sóskamártásban liszt van!" kifogásba, hogy muszáj.
Tulajdonképpen dukankompatibilis, már ha valaki eszik keményítőt, és nem sikít a tejszín hallatán. (Felőlem joghurttal vagy tejjel is lehet):
- 1-2 evőkanál olajon megfuttatom a sóskát, hogy le ne égjen, és öntök rá pár korty vizet is.
közben
- 2 evőkanál keményítőt összekeverek
- 1 tejszínnel
- ízlés szerinti mennyiségű édesítővel
Amikor már megpuhult és bebarnult a sóska (mer' akkor jó), ráöntöm a tejszínes keményítőt, felforralom, és voilá, ahogy Pierre mester mondaná.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése