Támadási szakasz - 3. nap
Reggeli: a tegnap estéről maradt körözöttes sonkatekercs
Ebéd: Tojáspörkölt
- 4 keményre főtt tojás felkockázva
- 1 fél fej hagyma
- őrölt paprika
-só, bors, köménymag
Pörköltalapot készítek, majd beleteszem az összevágott tojás és felrorralom.
Vacsora: Pizza
- 3 evőkanál zabkorpa (figyelem! Kétnapi adag)
- 5 dkg zsírszegény krémsajt
- 3 tojás
- só, bors
A fehérjét habbá verem, majd hozzákeverem a többi összetevőt és 180 fokon aranybarnára sütöm. Figyelem! A tészta kb. olyan állagú, mint a piskótatészta, így mindenképpen magas falú edényben süssük, ill. - mivel zsiradék minimális van benne - ragad is, szóval teflon, vagy sütőpapír igényeltetik.
Amikor a tészta megsült, tettem rá néhány kanál tejfölt, rászórtam a lecsöpögtetett tonhalat, erre citromlevet facsartam és zsírszegény sajtot reszeltem rá.
A felét megettem, a másik fele lett a másnapi ebédem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése