2014. február 8., szombat

3. nap.

Támadási szakasz - 3. nap

Reggeli: a tegnap estéről maradt körözöttes sonkatekercs

Ebéd: Tojáspörkölt
- 4 keményre főtt tojás felkockázva
- 1 fél fej hagyma
- őrölt paprika
 -só, bors, köménymag

Pörköltalapot készítek, majd beleteszem az összevágott tojás és felrorralom.

Vacsora: Pizza
- 3 evőkanál zabkorpa (figyelem! Kétnapi adag)
- 5 dkg zsírszegény krémsajt
- 3 tojás
- só, bors
A fehérjét habbá verem, majd hozzákeverem a többi összetevőt és  180 fokon aranybarnára sütöm. Figyelem! A tészta kb. olyan állagú, mint a piskótatészta, így mindenképpen magas falú edényben süssük, ill. - mivel zsiradék minimális van benne - ragad is, szóval teflon, vagy sütőpapír igényeltetik.

 Amikor a tészta megsült, tettem rá néhány kanál tejfölt, rászórtam a lecsöpögtetett tonhalat, erre citromlevet facsartam és zsírszegény sajtot reszeltem rá.
A felét megettem, a másik fele lett a másnapi ebédem.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése